Friday, 20 December 2013

Bubur Jagung

Bubur Jagung

Bahan-bahan
4 biji jagung - sagat isinya
2 cawan santan cair
1 cawan santan pekat
2 sudu besar gula pasir
2 keping gula melaka
3 helai daun pandan - simpul
sedikit garam
3 sudu besar sagu halus - cuci dan rendam 5 minit, toskan

Cara-cara :
1.  Masak isi jagung, daun pandan dan santan cair hingga mendidih.
2.  Masukkan gula pasir, gula merah, sagu dan garam.  Kacau hingga gula larut dan reneh sebentar dengan api perlahan.
3.  Akhir sekali masukkan santan pekat, kacau rata dan biarkan seketika hingga masak.
 Bubur Jagung

No comments:

Post a Comment