Dadar Pisang Keju / Banana Cheese Crepes
Bahan-bahan
80gm tepung gandum
20gm susu tepung
2 sudu besar gula kaster
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
200ml susu cair
3 sudu besar mentega cair
1 sudu teh paste pandan / pewarna hijau
Filing
5 biji pisang raja
1 sudu besar mentega
parutan keju cheddar secukupnya
Cara-cara :
1. Filling : Panaskan mentega dan pisang hingga keperangan. Angkat dan ketepikan.
2. Satukan semua bahan dadar, kacau hingga rata dan tapis
3. Panaskan kuali non-stick, tuang adunan dadar dan biarkan atasnya mengering.
4. Ambil sekeping dadar, letak pisang di tengahnya dan tabur dengan parutan keju. Gulung dan lipat. Potong-potong sebelum di hidangkan.
Dadar Pisang Keju / Banana Cheese Crepes
No comments:
Post a Comment