Pancake Pizza / Pizza Pancake

Pancake Pizza / Pizza Pancake

Bahan-bahan
175gm tepung gandum
1/4 sudu teh baking powder
200ml susu cair
50ml mentega cair
2 biji telur
1/4 sudu teh garam

BahanTopping
4 keping daging Asap (smoked chicken) - gunting memanjang
Daun parsley - cincang
Capsicum merah - dadu
Parutan keju cheddar secukupnya
Parsley flakes - jika suka

Cara-cara :
1.  Satukan semua bahan, gaul rata dan sebati.  Ketepikan.
2.  Panaskan kuali non stick dengan sedikit mentega.  Tuang adunan, masak dengan api kecil, tutup dengan penutup sekejap hingga separuh masak.

3.  Tabur atasnya dengan daun parsley, capsicum dan daging asap.  Biarkan seketika, kemudian tabur dengan parutan keju cheddar dan parsley flakes ke atasnya.  Tutup dengan penutup sekejap sehingga masak.

Pancake Pizza / Pizza Pancake