Bingka Jagung / Kuih Bakar Jagung

Bingka Jagung / Kuih Bakar Jagung

Bahan-bahan
120gm tepung gandum
250ml santan sederhana pekat atau santan kotak
250ml susu sejat
120gm gula pasir
2 biji telur
1 sudu besar mentega cair
1 tin jagung cream
Pewarna hijau

Loyang 8in atau acuan muffin

Cara-cara :
1.  Satukan semua bahan kecuali jagung cream.  Kisar sebentar hingga sebati.
2.  Masukkan jagung cream dan putar sebentar.
3.  Tuang ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160C selama 45 minit.  Untuk permukaan yang lebih garing tambahkan masa membakarnya hingga permukaan keperangan.

Bingka Jagung / Kuih Bakar Jagung