Sunday, 10 November 2013

Stew Bebola Daging Kimci


Stew Bebola Daging Kimci

Bahan-bahan
3 cawan kimchi - DI SINI
2 cawan air
2 keping tauhu - potong dadu
10 biji bebola daging - potong 2
1/2 sudu besar minyak bijan
1/2 labu bawang besar potong memanjang
1 tangkai cili hijau - hiris
1 tangkai cili merah - hiris
1 tangkai daun bawang - hiris menyerong
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam kasar
1 sudu kecil gula
Brokoli - jika suka

Cara-cara :
1.  Masukkan kimchi bersama sosnya di dalam periuk bersama bebola daging, cili hiris dan bawang besar. 
2.  Masukkan air hingga tenggelam.   Masak hingga mendidih.
3.  Kemudian masukkan tauhu dan daun bawang.  Masukkan minyak bijan dan perasakan dengan gula dan serbuk lada hitam.
4.  Didihkan sebentar, tutup api dan siap di hidangkan.
Stew Bebola Daging Kimci

No comments:

Post a Comment